Armarios de maduración y secado para carnes, quesos y embutidos
Armarios de maduración y secado para carnes, quesos y embutidos
Una de las tendencias que se ha ido consolidando durante los últimos años, es el proceso de maduración de carnes y secado de quesos y embutidos. Esto se debe a que permite mejorar aún más la calidad y el sabor de los alimentos.
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