Tabla de picar: Conoce aquí cómo evitar la contaminación cruzada

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Las tablas de picar son más importantes de lo que imaginas. Pueden ser focos infecciosos y requieren un cuidado especial.

Intoxicación en la cocina: cómo usar la tabla de cortar para evitar la contaminación cruzada

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Higiene de las tablas de cortar contra la contaminación cruzada

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Evite que la tabla de picar sea foco de bacterias en la cocina

Código de Colores para - Sonia Varela Health & Wellness

Consultor Distintivo H - La NMX nos sugiere un código de colores para prevenir la contaminación cruzada, ya sea que identifiques cada una de tus tablas o te apegues al siguiente código

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